…für einen guten
und atemberaubenden Start ins neue Jahr!

Silvester 2018

Feiern Sie mit uns Silvester 2018 – wir bieten Ihnen ein interessantes Silvesterprogramm mit einem speziell auserwähltem Menü für einen gelungenen und außergewöhnlichen Start in das neue Jahr 2019.

Silvesterprogramm 2018

Beginn

Ab 18:30 Uhr
Einlass

Ab 19:00 Uhr
Musikalische Begleitung (Live Musik) zum 4 Gang-Menü

Ab 19:00 Uhr
4-Gang Silvestermenü

Menü

Vorspeise
Capesante e Code di Gamberi su crema di Patate e Spinacino
Jakobsmuscheln, Gambaschwänze und Babyspinat auf einer Kartoffelcreme

Zwischengang
Paccheri Terra Mare
Nudeln mit Kürbiscreme und zartem Babytintenfischragou

Hauptgang
Surf & Turf
Angus Rinderfilet an Taleggiofondue, Riesengambaschwänze mit edlem Gemüse und Rosmarin- Kartoffel

Dessert
Il nostro Brownie con Gelato alla Cannella
hausgemachte Brownie mit Zimteis und Vanillesauce

Abschluss

Nach dem 4 Gang Menü

Live-Musik mit der Sivesterband „Die Äppel-Quetscher“ aus Hessen und Tanz.

00:00 Uhr
Großes Feuerwerk auf dem Parkplatz

00:30 Uhr
Mitternacht-Suppe

Ende Offen!!!

Fahrdienst

Ab 01:00 Uhr steht vor unserem Ristorante ein Fahrdienst bereit, der unsere Gäste gegen einen kleinen Obolus nach Haus fährt!

Preis pro Person 59,00 €

Silvester – Menü 2018

Vorspeise
hausgemachte Kakaonudeln mit einer herzhaft angerichteten Rotweinsauce mit Wildragout

Zwischengang
Sesamlachs auf Wintersalat mit Chinakohl, Feldsalat, kleine Apfelscheiben, an griechischem Kräuterdressing, nordische Lachsfiletwürfel mit hellem und schwarzem Sesam

Hauptgang
zartes Rinderfilet an Wildpreiselbeersauce mit Pfifferlingen, Rosenkohlröschen in gebratenem Speck und Sternchenkartoffeln
oder
zarte Schweinemedaillons im Speckmantel mit frischen Champignons in einer hellen Champignonrahmsauce, Brokkoligemüse und Herzoginkartoffeln

Dessert
Lebkuchenparfait mit Punschpflaumenkompott



*Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Personal.




Unser Team vom Ristorante Trentadue wünscht Ihnen einen guten Appetit!